Gebruiksaanwijzing /service van het product ICE-40 van de fabrikant Cuisinart
Ga naar pagina of 16
Flav or Duo ™ Fr ozen Y ogur t-Ice Cream & Sorbet Maker INSTR UCTION AND RECIPE BOOKLET For y our saf ety and continued enjo yment of this product, alwa ys read the instruction book carefully before using.
IMPOR T ANT SAFEGUARDS When using an electrical appliance, basic safety precautions should alw a ys be follo wed to reduce the risk of fire, electric shock, and/or injury , including the follo wing: 1.
INTRODUCTION Congratulations on y our purchase of the Cuisinar t ® Fla vor Duo™ F rozen Y ogur t–Ice Cream & Sorbet Mak er . Now you can delight big groups of f amily and friends with decadently rich homemade ice creams, light fruit sorbets, creamy sherbets and deliciously health y frozen y ogur t.
3 Wrap it in a plastic bag to pre vent freez er burn. W e recommend that you place the freezer bowls in the bac k of your freez er where it is coldest. Reminder: Y our freezer should be set to 0°F to ensure proper freezing of all foods . MAKING FROZEN DESSER TS OR DRINKS 1.
4 RECIPE TIPS The recipes that follo w off er you a v ariety of options for delicious frozen drinks and desser ts. Y ou ma y create or use recipes of your own, as long as they yield no more than 1 quart. Recipe Tips: • F roz en desser ts from the Cuisinar t ® Flavor Duo™ use pure , fresh ingredients.
5 medium-low heat; stirring frequently until the pecans ar e lightly browned. Remove from the heat; strain (the butter will have a pecan flavor and may be reserved for another use). Allow the pecans to cool completely . Add the toasted buttered pecans during the last 5 minutes of mixing.
6 Note: This ice cream will have a “natural” appearance of very pale pink. If a deeper pink is desired, sparingly add r ed food coloring by drops until desired color is achieved. Nutritional information per ser ving: Calories 238 (64% from fat) • carb .
7 Nutritional information per ser ving: Calories 207 (60% from fat) • carb . 18g • pro 4g • fat. 14g sat. fat 8g • chol. 125mg • sod. 48mg • calc. 84mg • fiber 1g PEPPERMINT STICK ICE CREAM Serve peppermint stick ice cream alone, or top with your favorite hot fudge or chocolate sauce.
8 Combine the mango cubes, sugar , corn syrup and lemon juice in a blender or food processor that has been fitted with the metal blade. Pulse to chop, then process until thick and smooth, scraping jar or work bowl as necessary with a spatula. The mango purée may be made up to one day ahead; cover and refrigerate until r eady to use.
9 FR OZEN Y OGURTS CHOCOLA TE FR OZEN Y OGURT A lower fat treat with rich, satisfying chocolate flavor . Preparation: about 5 – 10 minutes; 20 – 25 minutes chilling time.
10 1-1/4 cups whole milk 1-1/4 cups heavy cream 1 vanilla bean (about 6 inches in length) 2 large eggs 2 large egg yolks 1/2 cup sugar 2 teaspoons vanilla extract Combine the milk and cream in a medium saucepan. Use a sharp knife to split the vanilla bean in half lengthwise.
11 Nutritional information per ser ving: Calories 359 (60% from fat) • carb . 33g • pro. 7g • fat 26g sat. fat 15g • chol. 136mg • sod. 51mg • calc. 99mg • fiber 3g WHITE CHOCOLA TE ICE CREAM Delicious with raspberry sauce. Preparation: about 5 – 10 minutes; 20 – 25 minutes chilling time.
12 a soft, creamy textur e. If desired, transfer the ice cream to an airtight container and place in freezer until firm, about 2 hours to “ripen”. Nutritional information per ser ving: Calories 235 (65% from fat) • carb . 19g • pro. 2g • fat 17g sat.
13 solved, about 2 to 3 min utes. Remove from heat and add cinnamon stic k; allow cinnamon stic k to remain in hot syrup for 5 minutes (longer if y ou pre- fer a more pronounced cinnamon fla v or); remove cinnamon stic k and dis- card. Cool syr up completely .
14 W ARRANTY LIMITED THREE-YEAR WARRANTY This warranty supersedes all pre vious warr anties on the Cuisinar t ® Flav or Duo ™ Automatic F rozen Y ogur t–Ice Cream & Sorbet Maker .
©2002 Cuisinar t Cuisinar t ® is a registered trademark of Cuisinar t 150 Milf ord Road East Windsor , NJ 08520 Printed in China 01CU13499 Cuisinar t offers an e xtensiv e assor tment of top quality products to make lif e in the kitchen easier than e ver .
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat Cuisinart ICE-40 (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen Cuisinart ICE-40 heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens Cuisinart ICE-40 vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding Cuisinart ICE-40 leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over Cuisinart ICE-40 krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van Cuisinart ICE-40 bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de Cuisinart ICE-40 kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met Cuisinart ICE-40 . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.
