Gebruiksaanwijzing /service van het product 10-10-ESi van de fabrikant Alto-Shaam
Ga naar pagina of 12
COMBITHERM ®.
TH E COMBITHERM ® FROM AL TO-SHAAM It b ri ng s mo re t o th e ta bl e – an d mo re t o yo ur k it ch en – t ha n ev er b ef or e. it b a kes it ro a sts it smokes it oven-fries it ste am s it ret her ms H ere’ s your challenge: Make your foodservice operation more efficient while improving product quality and driving down costs.
more cooking versa tility . more menu v ariet y. The all-in-one solution. Co mb it he rm d oe s it a ll . It ’ s a ste am er th at l et s yo u po ac h sa lm on o r st ea m ve ge ta bl es w it ho ut sa cr if ic in g de li ca te f lav or .
Ec oS ma rt s ys te m te ch no lo gy i s yo ur a ss ur an ce t ha t Co mb it he rm ov en s ar e de si gn ed t o dr iv e do wn o wne rs hi p co sts a nd mi ni mi ze en vi ro nm en ta l im pa ct . Fo r in st an ce , th e Co mb it he rm s eal s in t he s te am u se d fo r co ok in g cy cl es .
combitherm smoker Co mb it he rm i s th e on ly co mb i ov en of fe ri ng co mp le te s mo ki ng c apa bi li ty i n ad di ti on t o st and ar d co mb i co ok in g mo de s.
W h at i s Ra ck M an ag em en t? F ir st d ev el ope d by A lto -Sh aa m, it ’ s an e as ie r an d mo re e ff ic ien t wa y to pr epa re a nd ho ld fo od s in h ig h- vo lu me a pp li ca ti ons . An d one o f Rac k Ma n ag eme nt ’ s k ey c o mp on en ts i s th e Co mb it he rm .
F u ll y au tom at ic s ma rt c ont ro l si mpl if ie s Co mb ith er m op er at io n . Ra pi d- T o uc h ™ p ro gr am s el ec ti on a nd a n ea sy -to- r ea d in st ruc ti on d is pl ay (p ro gr am me d in mu lt ip le l an gu ag es ) le ts y ou b ake , ro as t, b ro il , st ea m o r r et he rm – a ll a t th e to uc h of a b ut to n.
ro ta r y d oor h a nd le F l us h- mo un te d ha nd le ma in ta in s a po si ti ve s ea l to t he g as ke t. T he i ni tia l ro ta ti on p os it io n al lo ws st ea m to v ent b ef or e do or is f ul ly o pe ne d. M ag ne ti c cl os ur e al lo ws d oo r to b e el bo we d sh ut .
roll -in ca rt D e si gn ed a s pa rt of o ur R ac k Ma na ge me nt s ys te m. C ar ts qu ic kl y tra ns por t mul ti pl e pa ns or p lat es f ro m Co mb ith er m to fr ee st an di ng Q ui ck Ch il le rs ™ or he at ed h ol di ng c ab in et s.
P AN CAP ACITY FULL- SIZE FULL-SIZE S HEET HALF-SIZE S HEET 6 6 VOL T AGE [V] PH CURRENT [A] POWER [kW] 20 8- 240V 1PH 40.5-47 8.4- 11.2 2 0 8- 240V 3PH 2 3.
P AN CAP ACITY FULL- SIZE FULL-SIZE S HEET HALF-SIZE S HEET 1 4 7 VOL T AGE [V] PH CURRENT [A] POWER [kW] 20 8- 240V 1PH 63.5- 76.5 13.8- 18.3 2 0 8- 240V 3PH 3 8.
try it before you buy it at our new culinary center “H an ds - on ” pr od uc t de mo ns tr at io ns a re a va il ab le a t ov er 6 0 au th or iz ed t ra in in g ce nt er s th ro ug ho ut t he U .S ., i nc lu di ng o ur n ew C ul in ar y Ce nt er , as we ll a s in k ey l oc at io ns th ro ug ho ut t he w or ld .
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat Alto-Shaam 10-10-ESi (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen Alto-Shaam 10-10-ESi heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens Alto-Shaam 10-10-ESi vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding Alto-Shaam 10-10-ESi leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over Alto-Shaam 10-10-ESi krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van Alto-Shaam 10-10-ESi bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de Alto-Shaam 10-10-ESi kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met Alto-Shaam 10-10-ESi . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.
