Gebruiksaanwijzing /service van het product CS-100 van de fabrikant Alto-Shaam
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TELEFON: 262.
Lieferung .......................................... 1 Auspacken ......................................... 1 Sicherheits- und Vorsichtsmaßnahmen .................... 2 Installation Installationsanforderungen .......................... 3 Nivellierung .
T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 1 . LIEFERUNG Dieses Alto-Shaam Gerät wurde umfangreich getestet und geprüft, um die Lieferung eines Geräts von höchster Qualität zu gewährleisten. Bitte kontrollieren Sie bei erhalt die Ware auf Transpotschäden und teilen Sie diese umgehend dem Spediteur mit.
T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 2 . 1. Dieses Gerät ist nur dafür bestimmt, Lebensmittel für den menschlichen Verzehr zu verarbeiten, (aufzunehmen) und zu garen. Anderweitige verwendungen des Gerätes ist nicht zulässig.
T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 3 . INSTALLATION AM AUFSTELLORT INSTALLATION INSTALLATION AM AUFSTELLORT Das Gerät kann komplett mit losen Teilen und Zubehör in mehreren Kartons geliefert werden. Es ist zu prüfen, ob alle bestellten Zubehörteile erhalten wurden.
T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 4 . INSTALLATION AM AUFSTELLORT INSTALLATION 648 mm Heizfläche, 376 mm Heizfläche, 425 mm 12 mm 466 mm 443 mm 787 mm Kabel, 1524 mm 36 mm C L Elektrischer Anschluss Kabelposition, 22 mm KAPAZITÄT FÜR ERWÄRMTES PRODUKT Gewicht (Pfund) max .
T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 5 . INSTALLATION AM AUFSTELLORT INSTALLATION 653 mm 660 mm Hustenschutz 551 mm 782 mm Hustenschutz 744 mm 754 mm 477 mm 838 mm 326 mm 36 mm 357 mm 344 mm 15.
T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 6 . ELEKTRISCHER ANSCHLUSS INSTALLATION 1. Ein Kennschild ist permanent an der Tranchierplatte angebracht. 2. Bei Bedarf muss ein geprüfter Elektriker eine für dieses Gerät geeignete Steckdose unter Einhaltung aller geltenden Elektrovorschriften installieren.
T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 7 . 1. Den Kippschalter betätigen. Den Kippschalter für die beheizte Platte auf ON (Ein) stellen. Den Kippschalter mit drei Stellungen auf die gewünschte Warmhaltetemperatur einstellen ( NiedRiG / Mittel / hoch ).
T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 8 . Chefs, Köche und anderes Küchenpersonal arbeiten mit verschiedenen Zubereitungsmethoden. Die korrekten Heißhaltetemperaturen für eine bestimmte Speise hängen vom Feuchtigkeitsgehalt, der Dichte, Menge und der gewünschten Serviertemperatur ab.
T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 9 . PFLEGE UND REINIGUNG SCHUTZ VON EDELSTAHLFLÄCHEN Bei der Behandlung von Edelstahlflächen ist es wichtig, diese gegen Korrosion zu schützen. Kratzer, ätzende oder andere ungeeignete Chemikalien können die Schutzschicht der Oberfläche zerstören.
T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 10 . GERÄTEPFLEGE Die Reinheit und das Aussehen dieses Geräts trägt beachtlich zum effizienten Betrieb und zu appetitlichen Speisen bei. Ein sauberes gutes Gerät funktioniert besser und hält länger.
T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 11 . DESINFIZIERUNG GeschmackundAromavonSpeisensindhäufi gsehr eng miteinander verbunden, so das diese nur schwer – wenn überhaupt- getrennt werden können.
T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 12 . A 1 9 14 23 16 11 10 20 22 8 15 12b 4 3 5 26 6 8 17 7 2 18 19 21 DETAIL A 24 30 32 29 37 36 35 34 33 29 31 B DETAIL B 25 24 22 2.
T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 13 . TEIL BESCHREIBUNG TEILE-NR. MENGE 1 HUSTENSCHUTZ, BEFESTIGUNG 1011870 2 2 GEHÄRTETES GLAS, UNTERES GL-29241 1 3 FLACHKOPFSCHRAU.
T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 14 . A 8 7 10 3 16 15 11 9 1 5 12a 12b 12a 12b 13 6 2 14 4 4 DETAIL A 9 23 22 21 21 20 27 26 5 19 18 17 24 25 22 8 15 13 28 29 6 30 3.
T ranchierplaTTe • inSTallaTiOnS-/BeTrieBS-/WarTUnGShanDBUch • 15 . TEIL BESCHREIBUNG TEILE-NR. MENGE 1 KABELSATZ (125 V) CD-3232 1 KABELSATZ (230 V) CD-3922 1 2 BUCHSE, ZUGENTLASTUNG BU-34898 1 3.
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TRANSPORTSCHÄ DEN UND SCHADENSANSPRÜCHE Alle Alto-Shaam Geräte werden frei ab Werk verkauft und Eigentum des Warenempfängers, sobald der Transport-unternehmer die Waren angenommen hat. Treten Schäden auf, die auf den Versand zurück-zuführen sind, so soll dies zwischen dem Transport- unternehmer und dem Warenempfänger geregelt werden.
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat Alto-Shaam CS-100 (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen Alto-Shaam CS-100 heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens Alto-Shaam CS-100 vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding Alto-Shaam CS-100 leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over Alto-Shaam CS-100 krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van Alto-Shaam CS-100 bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de Alto-Shaam CS-100 kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met Alto-Shaam CS-100 . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.