Gebruiksaanwijzing /service van het product ML-104822 van de fabrikant Hobart
Ga naar pagina of 8
N S T R U C T I O N S I 2612 SLICER MODEL 2612 & 2712 SLICERS MODELS 2612 ML-104829 2712 ML-104822 FORM 34141 (12-98) 701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001.
– 2 – Installation, Operation, and Care of MODEL 2612 & 2712 SLICERS SA VE THESE INSTR UCTIONS GENERAL The model 2612 and 2712 slicers are equipped with a 1 ⁄ 2 HP motor and are available for single-phase electrical service. The slicer features the exclusive Hobart Stay-Sharp contoured cast solid stainless steel knife.
– 3 – PL-41249-1 SHARPENER DEFLECTOR TOP KNIFE COVER CARRIAGE TRA Y CARRIAGE TRA Y / SUPPORT ARM FENCE 1. Back out Thumb Screw. Lay Fence on Carriage Tray. 2. Rotate to Vertical. 3. Slide Fence Up. Tighten Screw. INST ALLA TION UNPACKING Immediately after unpacking the slicer, check for possible shipping damage.
– 4 – PL-41250-1 SWITCH KNOB GAUGE PLA TE LA TCH KNOB TOP KNIFE COVER CARRIAGE TRA Y RET AINING CLIP MEA T GRIP CARRIAGE TRA Y HANDLE INDEX KNOB FENCE OPERA TION SAFETY SAFETY DEVICES INCORPORATED IN THIS SLICER MUST BE IN THEIR CORRECT OPERATING POSITIONS ANYTIME THE SLICER IS IN USE.
– 5 – SLICING — MODEL 2712 With the Gauge Plate fully closed, pull the Carriage all the way toward you until it reaches its stop. With the Meat Grip out of the way, place the product to be sliced on the Carriage Tray.
– 6 – PL-41252-1 LA TCH KNOB TOP KNIFE COVER CARRIAGE TRA Y / SUPPORT ARM CARRIAGE TRA Y KNOB PL-41247-1 GAUGE PLA TE KNIFE RING GUARD P APER TOWEL PL-40863-1 GA UGE PLA TE KNIFE SHARPENER LOCK LEVER CLEANING This machine must be thoroughly cleaned and sanitized after each day’s operation or after being idle for an extended period of time.
– 7 – not exceed 200 parts per million concentration of available chlorine. For example, mixing 1 tablespoon of 5.25% sodium hypochlorite bleach with 1 gallon of water yields a solution containing 200 ppm of available chlorine. Solution with concentrations greater than 200 ppm will accelerate corrosion of metals.
– 8 – FORM 34141 (12-98) PRINTED IN U.S.A. TOP KNIFE COVER IS REMOVED PL-40917-1 TO SHARPEN: PULL SHARPENER HANDLE FULL Y FORW ARD FOR 5 SECONDS PL-41 146-1 WICK HOLE CARRIAGE SLIDE ROD CARRIAGE TRANSPORT MAINTENANCE KNIFE SHARPENING The Hobart cast stainless steel knife will provide long service in normal food retail or commercial kitchen use.
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat Hobart ML-104822 (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen Hobart ML-104822 heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens Hobart ML-104822 vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding Hobart ML-104822 leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over Hobart ML-104822 krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van Hobart ML-104822 bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de Hobart ML-104822 kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met Hobart ML-104822 . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.
