Gebruiksaanwijzing /service van het product 1300 van de fabrikant Lincoln
Ga naar pagina of 20
INSTALLATION & OPERATING INSTRUCTIONS for IMPINGER ® CONVEYOR OVENS MODEL 1300 SERIES TO BE SERVICED ONLY BY AUTHORIZED PERSONS P/N: 2810088 REV: 10/02/07.
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 2 IMPORTANT WARNING AND SAFETY INFORMATION • Minimum clearances must be maintained from all walls and combustibl e materials. • Keep the oven area free and clear of combustibl e material. • Adequate clearance for air openings to the co ntrol chamber on both sides of the oven is required.
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 3 PURCHASER’S RESPONSIBILITY It is the responsibility of the purchaser to: 1. See that the electric services for the oven are installed on site in a ccordance with the manufacturers specifications.
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 4 UTILITY SPECIFICATION IMPINGER ® CONVEYOR OVEN Model Input Rate Voltage Current Phase Hz # of Wires A gency L isting DB Level 1300 6 kW 200 VAC 28 Amps 1 50/60 H.
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 5 WARNING DOMESTIC: ! As it pertains to model units 1300, 1301, and 1302 only, this appliance is equipped with a three-prong (grounding) plug for your protec tion against shock hazard and should be plugged directly into a properl y grounded three-prong receptacle.
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 6 Oven must be operated on an approved basis only. When utilizing a double-stack configuration of ovens, the bottom unit must always be mounted on the legs provided.
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 7 If you utilize a double-stack configuration, please no te that each oven has its own disconnect switch. Make sure that all switched are in the “OFF ” position before beginning maintenance or cleaning.
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 8 COUNTERTOP MOUNTING INSTRUCTIONS Position the oven on the countertop and carefully mark the po sition of the rear legs. Remove the oven from the countertop and position the mounting rings so that the la rge (center) hole is wher e the legs of the oven were marked.
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 9 Oven must be cool. Do not use po wer-cleaning equipment, steel wool, or wire brushes on stainless steel surfaces. ! CAUTION: When using cleaning solutions, be sure they meet local and national health standards. ! CAUTION: START-UP 1.
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 10 Disconnect power supply before servicing or cleaning this oven. Safeguard po wer so it cannot be accidentally restored.
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 11 Conveyor and belt may be hot! ! CAUTION: CONVEYOR REMOVAL & REINSTALLATION 1. Remove extension shelves (if applicable). 2. Push coupling away from drive lugs. 3. Remove conveyor from oven cavity. 4. Reassemble in reverse order.
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 12 Oven must be cool before proceeding. ! CAUTION: FINGERS – REMOVAL AND DISA SSEMBLY FOR CLEANING DISASSEMBLY 1. Release ¼-turn fasteners (2 per pa nel) then pull back the panel. Lift panel off lower retaining tabs.
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 13 FINGERS – REMOVAL AND DISASSEM BLY FOR CLEANING (CONT’D) FINGER COVERS ARE MATCHED A ND M AY BE INSTALLED IN ANY LOCATION MODEL 1301 & 1302 SERIAL #30021.
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 14 APPENDIX A – LABEL DEFINITIONS.
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 15 APPENDIX A – LABEL DEFINITIONS (CONT’D).
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 16 LIMITED W ARRANTY FO R COMMERCI AL PRODUCTS LIMITED W ARRANTY Lincoln Foodse rvice Products, LLC (“Li ncoln”) warrants this produ ct to be free from defects in material and workmanship for a period of one (1) ye ar from the date of purchase.
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 17 This page intentionally left blank..
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 18 This page intentionally left blank..
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 19 This page intentionally left blank..
CounterTop - 1300 Series Ops Manual 20 Lincoln Foodservice Products, LLC 1111 North Hadley Road Fort Wayne, Indiana 46804 United States of America Telephone: (260) 459-8200 U.S. Fax: (888) 790-8193 Int’l Fax: (260) 436-0735 Service Hotline: (800) 678-9511 www.
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat Lincoln 1300 (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen Lincoln 1300 heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens Lincoln 1300 vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding Lincoln 1300 leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over Lincoln 1300 krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van Lincoln 1300 bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de Lincoln 1300 kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met Lincoln 1300 . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.