Gebruiksaanwijzing /service van het product 1921 van de fabrikant Lincoln
Ga naar pagina of 24
DTFs vcman REV 1/5/07 SER VICE M ANUA L DUAL TECHNO LOGY FI NISHER MODEL 1920 SERIES Lincoln Foo dservice Products, LLC 1111 North Hadley Road Fort W ayne, Indiana 46804 United States of America Phone : (800) 374 -3004 U.S. Fax: (888 ) 790-8193 • Int’l Fax: (260 ) 436-0735 Technical Service Hot Line (800) 6 78-9511 www.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 2 SEQUENCE OF OPERA TION DUAL TECHNOLOGY FINISHER 1921 208VAC 60 HZ. 3 PHASE 1922 240VAC 60 HZ. 3 PHASE POW ER SUPPLY Electrical po wer to be s upplied to t he oven b y a four conductor service f or three ph ase. Black conduc tor is hot.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 3 SCHEMATIC DI A GR AM MODEL 1921 S/N 8001207 and Below.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 4 SCHEMATIC DI A GR AM MODEL 1922 S/N 8001207 and Below.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 5 SCHEMATIC DI A GR AM MODEL 1921 / 1922 S/N 8001208 a nd Above.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 6 TROUBLESHOOTING GUIDE 1921 208 VAC 60 HZ. 3 PHASE 1922 240 VAC 60 HZ. 3 PHASE SYMPTO M POSSIBLE CAUSE EVALUAT ION Oven fan wi ll not run Incom ing power suppl y Check circuit break ers. Reset if requ ired. Ca ll power co.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 7 Control transf orm er Check for 208/240VAC suppl y to the prim ary of the control trans former . If no voltage is present, tr ace wiring bac k to the m ain power switc h. If voltage is present, ch eck for 24VA C at the tr ansform er secondar y.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 8 a digital m ultimeter. The elem ent resistance should be as follo ws: 208V – 43 o hms approx. 240V – 57 o hms approx. Replace heat ing elem ents as nee ded. No Infrared H eating Main fan m otor Check for main f an operation.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 9 Switch, Main Power W ITH POW ER OFF: Check c ontinuity bet ween switch term inals. Replace s witch as needed. Control transf orm er Check for supply voltag e to the prim ar y of the c ontrol transform er. If no voltage is present, trace wiring back to the oven power rela y.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 10 REMOVAL, INSTALLA TION A ND ADJUSTMENT DUAL TECHNOLOGY FINISHER CAUTION! BEFORE RE MOVING OR INSTALLING ANY COMP ONENT IN THE DUAL TECHNOLOGY FINISHER, B E SURE TO DISCONNECT T HE ELECTRICAL POWER SUPP LY. MOTOR, MAIN F A N - REP LACEMENT 1.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 11 CIRCUIT BRE AKER, MA IN MO TOR - REPLACEMENT 1. Shut off po wer at main breaker. 2. Remove rea r cover. 3. Remove wires f rom appropriate circuit brea ker and mark wires for reassembly. 4. Remove mount ing nut from circuit breake r and remove circuit brea ker.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 12 CAPACITOR, CONVE YOR MOTOR – REPL A CEMENT 1. Shut off po wer at main breaker. 2. Remove contro l box top. Remove tube from air pressure switch. 3. Remove wiring from air pressure switch a nd conveyor motor capac itor and mark all wires fo r reassembly.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 13 THERMOC OUPLE ME ASUREMENT TEMPERAT URE ( ° F) D.C. MILLI VOLTS 200 ° 2.8 250 ° 4.0 300 ° 5.1 350 ° 6.0 400 ° 7.1 450 ° 8.2 500 ° 9.3 550 ° 10.4 600 ° 11.5 THERMOSTAT, HI-LIMIT – REPLACEMENT 1. Shut off po wer at main breaker.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 14 voltage (120/240 ) and frequency (50Hz./60 Hz.). After the ne w control is installed, the control will need to be initialized. To initia lize the new control, p ress and hold the two center buttons on the front control panel.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 15 This page in tentionally left blank..
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 16 GENERAL VIEW MODEL 1921, 1922 A 370438 Finger housing, lower B 370441 Columnating plate, lo wer C 370443 Finger cover, lower left.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 17.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 18 CONTROL BOX VIEW MODEL 1921, 1922 A 369432 Switch, on/off B 370456 Label, control panel C 370457 Front panel D 369460 Spring, compression E 369413 Drive key F 36.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 19.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 20 REAR VIEW MODEL 1921, 1922 A 370466 Timer, cool down, 30 minu te B 369422 Relay, main fan C 370467 Thermocouple D 370468 Cover, heating element E 370469 Motor mo.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 21.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 22 CONVEYOR MODEL 1921, 1922 S/N 8001199 and B elow A 370477 Crum b pan, right B 370478 Crum b pan, left C 370440 Fra me, conveyor D 370479 B elt, conveyor E 370480.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 23 CONVEYOR MODEL 1921, 1922 S/N 8001200 and A bove A 370477 Crum b pan, right B 370478 Crum b pan, left C 370529 Fra me, conveyor D 370479 B elt, conveyor E 370480.
DTF – 1920 Series Ser vice Manual 24.
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat Lincoln 1921 (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen Lincoln 1921 heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens Lincoln 1921 vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding Lincoln 1921 leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over Lincoln 1921 krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van Lincoln 1921 bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de Lincoln 1921 kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met Lincoln 1921 . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.
