Gebruiksaanwijzing /service van het product GGM-18H van de fabrikant APW Wyott
Ga naar pagina of 16
R APW WYOTT Foodservice Equipment Company P .O. Box 1829 Cheyenne, WY 82003 +1 (307) 634-5801 Phone +1 (800) 752-0863 T oll Free +1 (307) 637-8071 Fax www .apwwyott.com INST ALLA TION AND OPERA TING INSTRUCTIONS P/N 8838800 6-06 IMPORT ANT FOR FUTURE REFERENCE Please complete this information and retain this manual for the life of the equipment.
CAUTION: These models are designed, built, and sold for commercial use. If these models are positioned so the general public can use the equipment, make sure that cautions, warnings, and operating instructions are clearly posted near each unit so that anyone using the equipment will use it correctly and not injure themselves or harm the equipment.
IMMEDIA TEL Y INSPECT FOR SHIPPING DAMAGE All containers should be examined for damage before and during unloading. The freight carrier has assumed responsibility for its safe transit and delivery . If equipment is received damaged, either apparent or concealed, a claim must be made with the delivering carrier .
! ! NOTICE: Local codes regarding installation vary greatly from one area to another . The National Fire Protection Association, Inc., states in its NFP A96 latest edition that local codes are “Authority Having Jurisdiction” when it comes to requirement for installation of equipment.
Caution: DO NOT use an open flame to check for leaks. Check all gas piping for leaks with a soap and water solution before operating unit. THESE UNITS ARE SUIT ABLE FOR INST ALLA TION ON NON-COMBUSTIBLE SURF ACES ONL Y .
6 5. T urn the burner knobs to "HI". If the burner does not ignite, promptly open the pilot valve more. If the pilot flame appears larger than necessary , turn it down and reset burner ignition.
7 CLEANING / MAINTENANCE Initial Cleaning: Prior to operating your new griddle, thoroughly wash the griddle surface and the exterior with a mild detergent or soap solution.
8 CONVERSION GGT Instructions are for conversion from Natural Gas to Propane (L.P .) on all GGT models . The conversion should be done before connecting the unit to the gas supply . 1. Remove the knobs and front panel. 2. Remove the supply tubes that go between the thermostats and the orifice bracket.
CALIBRA TION PROCEDURE FOR GGT GRIDDLES Locate the reading positions Make sure the griddle surface is clean. Grease or food particles on the griddle will result in inaccurate thermostat calibration. Mark the locations where the temperature probe will be placed for testing.
10 Heat does not come on Thermostat is bad. when thermostat is turned on. Pilot burner not lit. Gas valve is bad. Pilot burner will not light. Obstructed pilot orifice. Pilot gas turned off at automatic pilot. Automatic pilot valve is bad. Pilot burner will not stay lit.
NOTES 1 1.
12 P ARTS LISTS & EXPLODED VIEWS GGM GRIDDLES (EXPLODED VIEW) 40 22 16 17 18 5 7 8 1 1 21 41 32 42 23 33 43 24 44 15 25 35 45 26 36 37 48 49 20 30 50 39 2 4 34 38 3 19 29 28 27 56 12 9 10 14 46 47.
Pan, Grease 18" Pan, Grease 24" Label, Spec Panel, Back GGM-18 Panel, Back GGM-24 Panel, Back GGM-36 Panel, Back GGM-48 Nut, U-T ype Panel, Control Panel, Control Panel, Control Panel, Contr.
56 17 42 44 67 48 1 38 28 GGT GRIDDLES (EXPLODED VIEW) 53 51 59 69 66 40 60 12 22 16 18 5 7 8 9 10 1 1 21 41 32 23 33 58 68 14 24 52 15 25 35 26 55 65 37 57 61 49 20 50 39 2 4 54 64 62 34 6 3 13 19 63.
GGT (P ARTS LIST) Item P/N Description Quan Item P/N Description Quan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 1 12 13 14 15 15* 16 17 18 19 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 218219-60 218220-60 218221-60 218222-60 2092.
16 APW WYOTT EQUIPMENT LIMITED W ARRANTY APW W yott Foodservice Equipment Company warrants it's equipment against defects in materials and workmanship, subject to the following conditions: This warranty applies to the original owner only and is not assignable.
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat APW Wyott GGM-18H (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen APW Wyott GGM-18H heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens APW Wyott GGM-18H vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding APW Wyott GGM-18H leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over APW Wyott GGM-18H krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van APW Wyott GGM-18H bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de APW Wyott GGM-18H kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met APW Wyott GGM-18H . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.
