Gebruiksaanwijzing /service van het product GGT-24H van de fabrikant APW Wyott
Ga naar pagina of 16
R APW WYOTT Foodservice Equipment Comp any INST ALLA TION AND OPERA TING INSTRUCTIONS IMPORT ANT FOR FUTURE REFERENCE Please complete this information and retain this manual for the life of the equipment. For W arranty Service and/or Parts, this information is required.
Installation and st art-up should be performed by a qualified installer who thoroughly read, understands and follows these instructions. If you have questions concerning the installation, operation, maintenance or service of this product, write T echnical Service Dep artment APW Wyott Foodservice Equipment Company , P .
! ! W ARNING: An earthing cable must connect the appliance to all other units in the complete installation and from there to an independent earth connection. ! ! NOTICE: This product is intended for commercial use only . Not for household use. ! ! W ARNING: SHOCK HAZARD: Do not open any panels that require the use of tools.
T ABLE OF CONTENTS: SECTION ITEM P AGE 1 Safety Precautions 2 2 General Installation Instructions 4 3 S pecifications 5 4 Lighting Instructions 6 5 Operating Instructions 7 6 Cleaning/Maintenance 8 7 .
NONCOMBUSTIBLE CLEARANCES Sides Rear 3. SPECIFICA TIONS GGT -24H SPECIFICA TIONS Model Wid th In. (mm) In. (mm) Depth In. (mm) Height Number of Burners BTU/kw Per Burner BTU/kw To t a l Hour W. C . In. (mbar) GGT -24 24 26.855 15.856 2 25,000/7.3 50,000/14.
GGT -36H SPECIFICA TIONS Griddle Surface Dimensions Width: 35 13/16”/910mm Depth: 19 1/2”/496mm 4. LIGHTING INSTRUCTIONS Lighting Instructions Pilot Safety V alve Lighting Instructions St anding P.
6 T urn the burner knobs to "HI". If the burner does not ignite, promptly open the pilot valve more. If the pilot flame appears larger than necessary , turn it down and reset burner ignition.
6. CLEANING / MAINTENANCE Initial Cleaning: Cleaning: Extended Shut down: Prior to operating your new griddle, thoroughly wash the griddle surface and the exterior with a mild detergent or soap solution. Do not use abrasive cleaners since this might damage the cabinet finish.
7. TROUBLESHOOTING GUIDE Heat does not come on when thermostat is turned on. Pilot burner will not light. Pilot burner will not stay lit. Fat appears to smoke excessively . Food sticks to griddle. Food burned around edges or contains dark specks. Food is undercooked inside.
GGT -24 EXPLODED VIEW 64 1 2 3 5 4 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 20 22 23 24 25 26 27 28 29 30 32 33 34 35 37 38 36 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 8.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19* 20 21* 22 23 24 25 26 27 28 29 30 32 33 218131 14 21813313 21814009 21817707 218149-12 8632000 218149-10 218140-14 218149-02 21814019 2181401 1 218140-.
GGT -36 EXPLODED VIEW 19 26 27 28 29 30 31 32 34 35 37 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 55 56 58 54 65 63 66 62 21 6 7 10 20 23 24 25 9 5 2 1 3 17 16 11 18 12 13 21 8 4 14 15.
2 1 1 2 1 3 1 3 1 3 1 1 1 3 3 4 4 1 6 4 24 4 4 6 4 4 12 3 3 3 3 1 34 35 36* 37 38* 39 40 41 42* 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 58 59* 60* 61* 62 63 64* 65 66 21814457 2066844 2066850 209290.
Notes:.
.
R APW WYOTT Foodservice Equipment Comp any.
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat APW Wyott GGT-24H (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen APW Wyott GGT-24H heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens APW Wyott GGT-24H vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding APW Wyott GGT-24H leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over APW Wyott GGT-24H krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van APW Wyott GGT-24H bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de APW Wyott GGT-24H kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met APW Wyott GGT-24H . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.