Gebruiksaanwijzing /service van het product E27 van de fabrikant Moffat
Ga naar pagina of 14
E27 CONVECTION OVEN INS TALLATION / OPER ATION MANUAL F24417 - 6.
MANUFACTURED BY Moffat Limited P O Box 10 - 001 Christchurch New Zealand Ph: (03) 3891 - 007 Fax: (03) 3891 - 276 WORLD - WIDE BRANCHES UNITED KINGDOM Blue Seal Units 6 - 7, Mount Street Business Park.
Introduction ....................................................................................................... 2 Installation ......................................................................................................... 3 Before Connection Location Electrical Connection Before use Specifications .
We are confident that you will be delighted with your TURBOFAN OVEN, and it will become a most valued appliance in your commercial kitchen. A new oven can seem very complex and confusing at first glance. To ensure you receive the utmost benefit from your new Turbofan, there are two important things you can do.
Electrical Connection • Ensure unit is fitted with appropriate cord and plug. • To access the electrical connection terminal block, grounding lug, and strain relief, remove the back panel (4 screws).
Specifications 4 Electrical Connection 208 - 220 Volts A.C, 50/60 Hz, 14.4 A, 3.0 kW @ 208V 230 - 240 Volts A.C, 50/60 Hz, 12.5 A, 3.0 kW @ 240V 77 791 120 E 1 E 1 430 725 395 45 236 E 1 945 FRONT PLAN SIDE (28.5) (16.9) (15.6) (9.3) (1.75) (4.7) (3.0) (31.
250 °C 50 100 150 200 0 5 10 15 20 30 40 50 60 5 Operation Power Depress to switch power on or off (switch illuminates when power is on). Thermostat Temperature range 50 - 250°C (120 - 480°F). Indicator illuminates when the elements are cycling ON to maintain set temperature.
6 Operation Baking 1. Turn power on Power switch illuminates when it is depressed and latched in the down position. 2. Set thermostat to desired temperature The heating indicator light will illuminate whenever the elements are cycling on to maintain the set temperature.
7 Cleaning Exterior Clean with a good quality stainless steel cleaning compound. Harsh abrasive cleaners may damage the surface. Interior Ensure that the oven chamber is cool. Do not use wire brushes, steel wool or other abrasive materials. Clean the oven regularly with a good quality oven cleaner.
Trouble - shooting 8 Fault Possible Cause Remedy The oven does not operate / start. The mains isolating switch on the wall, circuit breaker or fuses are “off” at the power board. The power switch on the oven is off. Turn on. Depress switch. Switch will illuminate.
9 Spare parts Replacement part list Controls 021473 Switch - power 023211 Thermostat 021472 Knob - thermostat 020823 Knob - bake timer 020849 Neon indicator 011760 Bake timer 011794 Buzzer 021474 Ligh.
10 Circuit schematic N E L2 2.8kW ELEMENT FAN POWER RELAY T/STAT 1 4 A B 6 1 OVEN P M Ø L1 POWER 3 4 SWITCH 1 2 BUZZER 1Hr TIMER LIGHT SWITCH B DOOR SWITCH M C C Nc No Nc No No Nc C 3 2 1 5 6 4 LIGHT.
11 12.
13 14 Cleaning.
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat Moffat E27 (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen Moffat E27 heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens Moffat E27 vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding Moffat E27 leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over Moffat E27 krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van Moffat E27 bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de Moffat E27 kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met Moffat E27 . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.
