Gebruiksaanwijzing /service van het product MM4 van de fabrikant Bakers Pride Oven
Ga naar pagina of 24
Mobile Merchandiser MODELS MM4, MM6 Service Manual Serial Numbers 122605 and Higher.
Warranty Information LIMITED ONE YEAR WARRANTY BKI (The "Company") warrants to the origin al purc haser that at time of shipment from the Company factory, this equipment will be free from defect in materials and workmanship.
Mobile Merchandiser Table of Contents 1 T able of Content s Table of Contents .............................................................................................................. ...................................... 1 Introduc tion .......
Mobile Merchandiser Introduction 2 Introduction Congratulations! You have cho sen a Mobile Merchandiser that will give you many y ears of fine service fro m the original manufacturer, BKI .
Mobile Merchandiser Introduction 3 Safe Work Practices Beware of High Voltage This equipment uses high voltage. Serio us in jury can occur if you or any untrained or unauthorized person installs, service s , or repai rs this equipment. Always Use an Authorized Service agent to Service Your Equipm ent.
Mobile Merchandiser Introduction 4 Know your responsibilities as an Employer • Make certain your empl oye es know how to operate the equipm ent. • Make certain your empl oye es are awar e of the safety precautions on the equipment and in this manual.
Mobile Merchandiser Introduction 5 Safety Labels.
Mobile Merchandiser Installation 6 Inst allation Serious injury, equipment damage or death coul d result if attempting to install this unit yourself. Ensure that an authorized BKI service agent installs the unit. Instructions For Shipping Damage You are responsible for filing all freight claims with th e delivering truck line.
Mobile Merchandiser Replacement Parts 7 Replacement Part s Use the information in this section to identify replacem ent parts. To order replacement part s, call your local BKI sales and service represe n tative. Before calling, please not e the serial number on the rating tag affixed to the unit.
Mobile Merchandiser Replacement Parts 8 Components PART # QTY DESCRIPTION PICTURE TG0024 1 THERMOMETER 100-22 0 F/C 36" CAP. (MM6 – for product 642613A only) TG0027 1 THERMOMETER 2" SOLA R.
Mobile Merchandiser Replacement Parts 9 PART # QTY DESCRIPTION PICTURE FL0028 FL0002 FL0003 6 10 6 10 6 10 LAMP, FLOOD 100W PAR38 120V (MM 4) LAMP, FLOOD 100W PAR38 120V (MM 6) LAMP, FLOOD 175W PAR38 .
Mobile Merchandiser Replacement Parts 10 Figure 2. Bread Rack & Bread Box.
Mobile Merchandiser Wiring Diagrams 11 Wiring Diagrams Refer to the table below to find the wirin g diagram a s so ciated with your unit. Wiring Diagram Part # Figure # MM4 120V/1 Phase (600W Heating .
Mobile Merchandiser Wiring Diagrams 12 Figure 3. MM4 120V/1 Phase (600W Heating Element s, FL0028 100W La mp).
Mobile Merchandiser Wiring Diagrams 13 Figure 4. MM4 120V/1 Phase (600W Heating Element s, FL0002 175W La mp).
Mobile Merchandiser Wiring Diagrams 14 Figure 5. MM4 120V/1 Phase (600W Heating Element s, FL0028 100W La mp).
Mobile Merchandiser Wiring Diagrams 15 Figure 6. MM4 220V/1 Phase (504W Heating Element s, FL0003 150W La mp).
Mobile Merchandiser Wiring Diagrams 16 Figure 7. MM4 230V/240V/1 Phase (600 W Heating Elements, FL0003 150W Lamp).
Mobile Merchandiser Wiring Diagrams 17 Figure 8. MM6 120V/1 Phase (1000W Heating Elements, FL0028 1 00W Lamp, 20A fuse).
Mobile Merchandiser Wiring Diagrams 18 Figure 9. MM6 120V/1 Phase (1000W Heating Elements, FL0002 1 75W Lamp, 20A fuse).
Mobile Merchandiser Wiring Diagrams 19 Figure 10. MM6 208V/240V /1 Phase (1 000W Heating Elements, FL000 3 150W Lamp, 15A fuse).
Mobile Merchandiser Wiring Diagrams 20 Figure 11. MM6 240V/1 Phase ENGLAND (100 0W Heatin g Elements, FL0003 150 W Lamp, 15A fuse).
Mobile Merchandiser Notes 21 Notes.
P.O. Box 80400, Simpsonvill e, S.C. 29680-0400, USA http://www.bkideas.co m Made and printed in t he U.S.A LI0268/ 0407.
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat Bakers Pride Oven MM4 (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen Bakers Pride Oven MM4 heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens Bakers Pride Oven MM4 vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding Bakers Pride Oven MM4 leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over Bakers Pride Oven MM4 krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van Bakers Pride Oven MM4 bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de Bakers Pride Oven MM4 kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met Bakers Pride Oven MM4 . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.