Gebruiksaanwijzing /service van het product MGG24 van de fabrikant Vulcan-Hart
Ga naar pagina of 12
MGG SERIES MEDIUM DUTY GAS GRIDDLES MODEL MGG24 ML-103818 MGG36 ML-103819 MGG48 ML-103820 VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL.
— 2 — IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED.
— 3 — T ABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
— 4 — Installation, Operation and Care of MGG SERIES GAS GRIDDLES PLEASE KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE USE GENERAL Vulcan griddles are produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage and maintenance of your griddle will result in many years of satisfactory performance.
— 5 — The installation location must allow adequate clearances for servicing and proper operation. A minimum front clearance of 32" is required. Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air. Adequate clearance for air openings into the combustion chamber must be provided.
— 6 — GAS CONNECTIONS CAUTION: Gas supply connections and any pipe joint compound must be resistant to the action of propane gases. Location of the gas inlet is at the rear of the griddle. Codes require that a gas shutoff valve must be installed in the gas line ahead of the griddle.
— 7 — WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH INDICATING THAT YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. WARNING: APPLIANCES EQUIPPED WITH A FLEXIBLE ELECTRIC SUPPLY CORD ARE PROVIDED WITH A THREE-PRONG GROUNDING PLUG.
— 8 — OPERA TION WARNING: THE GRIDDLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE GRIDDLE. CONTROLS THERMOSTAT — Each thermostat controls the gas flow to the burner to bring that area of the griddle plate up to the set temperature.
— 9 — TURNING THE GRIDDLE ON AND OFF Since all burners are lit from constantly burning pilots, turning the thermostats as desired is all that is required to put the griddle into service. To turn the griddle off, turn thermostats to OFF. Extended Shutdown 1.
— 10 — This griddle plate is steel, but the surface is relatively soft and can be scored or dented by carelessly using a spatula. Be careful not to dent, scratch, or gouge the plate surface. Do not try to knock off loose food that may be on the spatula by tapping the corner or the edge of the spatula on the griddle surface.
— 11 — SUGGESTED TEMPERATURES AND TIMES FOR GRIDDLING These are only suggested griddle temperatures and cooking times. You may want to try others. For example, some restaurants are cooking hamburgers at 300 ° F and under.
— 12 — TROUBLESHOOTING PROBLEM Heat does not come on when thermostat is turned on. Pilot burner will not light. Pilot burner will not stay lit. Fat appears to smoke excessively. Food sticks to griddle. Food burned around edges or contains dark specks.
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat Vulcan-Hart MGG24 (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen Vulcan-Hart MGG24 heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens Vulcan-Hart MGG24 vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding Vulcan-Hart MGG24 leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over Vulcan-Hart MGG24 krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van Vulcan-Hart MGG24 bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de Vulcan-Hart MGG24 kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met Vulcan-Hart MGG24 . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.
