Gebruiksaanwijzing /service van het product Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 van de fabrikant BevLes
Ga naar pagina of 16
1 INST ALLA TION AND OPERA TING INSTRUCTIONS CLASSIC-LINE PROOFER HEA TER Model Number: CPH70-MP17 Innovative Foodservice Equipment Custom Designed for Performance, Service and V alue. Phone: +1 Fax: +1 (214) 565-0976 T oll Free: +1 (800) 441-1601 Website: www .
2 T ABLE OF CONTENTS DELIVER Y & FREIGHT CLAIMS 3 Label Locations 5 TROUBLESHOOTING WIRING DIAGRAMS W ARRANTY DELIVERY 3 Review of Received Goods 3 FREIGHT CLAIMS 3 Inspection 3 3 4 Recognize Safe.
3 DELIVER Y AND FREIGHT CLAIMS DELIVER Y REVIEW OF RECEIVED GOODS: FREIGHT CLAIMS INSPECTION: 1. Observe shipping carton for obvious shipping damage. 2. Note concerns while delivery party is present (see freight claims). 3. Unpack the unit and inspect for shipping damage.
4 RECOGNIZE SAFETY INFORMA TION This is the safety alert symbol. When you see this symbol on your equipment or in this manual be alert to the potential for personal injury or damage to your unit. Be sure you understand all safety messages and always follow recommended precautions and safe operating practices.
5 FOLLOW SAFETY INSTRUCTIONS Carefully read all safety messages in this manual and safety signs on your equipment. Keep safety signs in good condition. Replace any missing or damaged safety signs. Learn how to operate the equipment and how to use the controls properly .
6 ELECTRICAL RA TING For models equipped with 120V , 60HZ, 1PH ELECTRICAL CONNECTION: The cabinet heating unit has a 2000-watt heating element and requires a 20-amp circuit. If required circuit is not available, wiring should be performed by a qualified and certified electrician.
7 TO OPERA TE AS A HEA TED (HOLDING) CABINET : ! ! ! ! Operate without pan but with the cover on. Flip power switch upward to the “On” position. Flip selector switch upward to “Heat” position. T urn the “Heating” knob to maintain desired holding temperature.
8 HEA T AND MOISTURE (SECONDAR Y CONTROL): Heat and/or moisture can be further controlled by sliding damper , located at top of cabinet, left or right to desired opening. CLEANING PROCEDURES LEDGE REMOV AL: ! Lift up and out of holes in ledge upright s.
9 DRIP TROUGH DRAINING AND REMOV AL: DRAINING: REMOV AL: AIR TUNNEL REMOV AL: The louvered air tunnel hangs on shoulder rivets, through tear drop slot s, at back of cabinet.
10 EXTERIOR CLEANING: INTERIOR CLEANING: ! ! ! ! ! ! ! ! Refer to above when preparing and using cleaning solution. Dip towel in cleaning solution Wipe down exterior of unit. pressure wash, hose-down, immerse, or spray the cabinet or any part of it. Follow with a clean damp cloth to remove residual cleaning solution.
11 Problem: Probable Cause: Solution: Unit will not run (heater and fan are off) Power cord is not plugged in Plug in power cord Circuit breaker is tripped Call a licensed electrician No power at outl.
12 WIRING DIAGRAM CPH70-MP17 CLASSIC-LINE PROOFER HEA TER - 120V , 60Hz, 1Ph 1. Proofing Thermostat 2. On/Off Switch 3. Mechanical Timer 4. T erminal Block 5. Fan Motor 6. Heating Element 7. Selector Switch DP 8. Heating Thermostat 9. Digital Thermometer A Supply Cord - 3 Conductor , 12 A.
13 A 1 1 A A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 N Power Cord 220-240V , 50Hz, 1 Ph 2 2 3 3 4 4 5 5 6 6 7 7 8 8 9 9 10 10 11 11 12 12 1. Proofing Thermostat 2. On/Off Switch 3. Mechanical Timer 4. T erminal Block 5. Fan Motor 6. Heating Element 7. Selector Switch DP 8.
14 4/02 BEVLES COMP ANY LIMITED W ARRANTY Domestic W arranties and Service.
15 4/02 BEVLES COMP ANY LIMITED W ARRANTY International W arranties and Service What is Covered Who is Covered Coverage Period W arranty Coverage Exclusions Glass Light bulbs Plastic component s Acces.
16 Phone: +1 Fax: +1 (214) 565-0976 T oll Free: +1 (800) 441-1601 Website: www .BevLes.com E-mail: sales@BevLes.com (214) 421-7366 BevLes 729 Third Avenue Dallas, TX 75226.
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met BevLes Classic-Line Proofer Heater CPH70-MP17 . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.
