Gebruiksaanwijzing /service van het product Open Base & Modular Gas Skillet SGL-30-TR van de fabrikant Cleveland
Ga naar pagina of 22
SE95033 Rev . 5 1333 East 179th S t., Cleveland, Ohio, U.S.A. 441 10 Phone: (216) 481-4900 Fax: (216) 481-3782 Visit our web site at www .clevelandrange.
FOR THE USER IMPOR T ANT Post in a prominent location, instructions to be followed in the event the user smells gas. This information shall be obtained by consulting your local gas supplier . Keep appliance area free and clear from combustibles. Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air .
✘ 1 2 ✘ SER VICING IMPOR T ANT CAUTION DANGER GAS APPLIANCES For your safety K eep hands and utensils aw ay from moving parts and pinch points. W ear protective equipment when discharging hot product. Shut off power at main fuse disconnect prior to ser vicing.
GENERAL Installation of the unit must be accomplished by qualified installation personnel working to all applicable local and national codes. Improper installation of unit could cause injury or damage. This equipment is built to comply with applicable standards for manufactur ers.
INST ALLA TION KEEP THE APPLIANCE AREA FREE AND CLEAR OF COMBUSTIBLE MA TERIALS. 1. Carefully r emove unit from carton or crate. Remove any packing material from unit.
CONTROL P ANEL OPERA TING INSTRUCTIONS ITEM # DESCRIPTION FUNCTION 1. On-Off Switch Main power switch for unit. 2. Power Indicator Light (Red) Indicates power is on. 3. Heat Indicator Light (Y ellow) T urns ON when system is calling for heat and OFF when system is satisfied.
ST ART UP PROCEDURE This appliance has been factory tested and adjusted under ideal conditions but, rough handling, low gas pressur e, altitude or variations in gas characteristics may requir e fine adjustment. All units are equipped with fixed orifices and do not requir e primar y air adjustment.
CARE AND CLEANING Cooking equipment must be cleaned regularly to maintain its fast, efficient cooking performance and to ensure its continued safe, r eliable operation. The best time to clean is shortly after each use (allow unit to cool to a safe temperature).
ST AINLESS STEEL EQUIPMENT CARE AND CLEANING (Suppied courtesy of Nafem. For more information visit their web site at www .nafem.org) Contrary to popular belief, stainless steels ARE susceptible to rusting. Corrosion on metals is everywhere. It is r ecognized quickly on iron and steel as unsightly yellow/orange rust.
2 6 6 3 10 7 4 12 11 9 10 2 8 5 1 1 6 6 3 7 4 Hydraulic Jack Assemb ly KE000772 F or units built prior to Februar y 2005 (replaces old Jac k #s SK2381000 & SK00403) Hydraulic Jack Assemb ly KE000523 F or units built after F ebr uar y 2005 HYDRAULIC JACK ASSEMBLIES ITEM NO .
HYDRAULIC JACK ASSEMBLIES - HAND TIL T ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1 2381000 HYDRAULIC JACK ASSEMBL Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 (NO LONGER A V AILABLE, USE KE000772) 5 F A95007-7 RET AINING RING .
ACTUA TOR ASSEMBL Y - POWER TIL T (used prior to January , 2000) ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1. SK2346100 ACTUA TOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2. SK2337499 ACTUA TOR MOUNTING BRACKET ASSY .
ACTUA TOR ASSEMBL Y - POWER TIL T (used after Jan uar y , 2000) 7 7 6 7 9 8 9 7 3 4 4 1 2 5 5 10 11 1 3 12 15 14 ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1. SK2346100 ACTUA TOR ASSY ., COMPLETE WITH ITEM 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
New (added February 2005) KE600452 (Strainer) FI00351 (Bushing) FI05318-1 (Elbow , hose barb) ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1 2379100 HYDRAULIC ADAPTOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 2 2379600 HYDRAULIC HOSE ASSY .
ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1 2474101 POWER SWITCH (240V , USED AFTER FEBRUARY 2001) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2474100 POWER SWITCH (USED AFTER FEBRUARY 2001) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2343500 POWER SWITCH (USED PRIOR TO FEBRUAR Y 2001) .
ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1. SE00119 T HERM OSTA T BOAR D ASSEMBLY (INCLUDES 2 - 14) 1 2. SK2142002 TEMPERA TURE SENSOR BOARD 1 3. SK2159300 INSULA TOR, THERMOST A T 1 4. SK2498399 P OTEN TIO ME T ER SHAFT ASSEMBLY (INCLUDES 5-10) 1 5. SK2167200 RET AINING RING, SP-NR #R1000-25 1 6.
ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1 KE53838-32 TRANSFORMER - POWER TIL T - 110-120V/60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 KE53838-31 TRANSFORMER - POWER TIL T - 208-240/60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 KE53838-30 TRANSFORMER - POWER TIL T - 208-240/50 .
ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1 KE55069-7 HI-LIMIT 1 2 2353900 BULB CLAMP 1 3 2354099 BULB SHIELD ASSY 1 4 F95 NUT 1 5 2345100 RTD SENSOR 1 6 2344900 SHIELD LINER 1 7 2345000 SHIELD 1 PLA TE ASSEMBL Y (used prior to January , 2000) ITEM NO. P ART NO.
SPRING ASSEMBL Y ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1 2452300 SPRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 2 2381700 TURNBUCKLE BODY . . . . . . . . . . . . . . . .
ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1 2359300 BACK TOP MOUNTING BRACKET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 2 2360101 REAR COMBUSTION SEAL - 40 GAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2360100 REAR COMBUSTION SEAL - 30 GAL.
ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1 2373100 BURNER (NA T . GAS) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 for 30 gal., 10 for 40 gal. KE02410 BURNER (LP GAS) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 for 30 gal., 10 for 40 gal.
N OT E : ANY MAINTENANCE OR SERVICE INVOL VING DISSASSEMBL Y OF COMPONENTS SHOULD BE MADE BY A QUALIFIED SERVICE TECHNICIAN. ENSURE GAS, ELECTRICAL AND W A TER SUPPL Y (IF APPLICABLE) TO THE APPLIANCE ARE SHUT OFF Y ou have purchased the finest commer cial cooking equipment available anywhere.
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat Cleveland Open Base & Modular Gas Skillet SGL-30-TR (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen Cleveland Open Base & Modular Gas Skillet SGL-30-TR heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens Cleveland Open Base & Modular Gas Skillet SGL-30-TR vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding Cleveland Open Base & Modular Gas Skillet SGL-30-TR leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over Cleveland Open Base & Modular Gas Skillet SGL-30-TR krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van Cleveland Open Base & Modular Gas Skillet SGL-30-TR bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de Cleveland Open Base & Modular Gas Skillet SGL-30-TR kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met Cleveland Open Base & Modular Gas Skillet SGL-30-TR . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.
