Gebruiksaanwijzing /service van het product HCG2 ML-132001 van de fabrikant Hobart
Ga naar pagina of 24
701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 937 332-3000 www.hobartcorp.com N S T R U C T I O N S I HCG2 FORM 34388 Rev. A (11-99) HCG CONVENIENT GRILL SERIES MODEL HCG1 ML-132000 HCG2 ML-132001 HCG3 ML.
– 2 – © HOBART CORPORATION, 1999.
– 3 – T ABLE OF CONTENTS GENERAL ............................................................................................................................................. 4 INSTALLATION .........................................................
– 4 – INST ALLA TION, OPERA TION AND CARE OF HCG SERIES CONVENIENT GRILL PLEASE KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE USE GENERAL The Hobart Convenient Grill is designed to be a multi-usage grill capable of cooking a wide range of foods.
– 5 – INSTALLATION CODES AND STANDARDS The Hobart Convenient Grill must be installed in accordance with: In the United States of America: 1. State and local codes. 2. National Electrical Code, ANSI/NFPA-70 (latest edition). Copies may be obtained from The National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269.
– 6 – ELECTRICAL CONNECTIONS WARNING: ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH THE APPLICABLE PORTIONS OF THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER LOCAL ELECTRICAL CODES. WARNING: APPLIANCES EQUIPPED WITH A FLEXIBLE ELECTRIC SUPPLY CORD ARE PROVIDED WITH A THREE-PRONG GROUNDING PLUG.
– 7 – Initial Seasoning It is important to season this grill to provide a nonstick surface on the cast iron plates. 1. Using a clean, lint free cloth, wipe vegetable oil or shortening onto the upper and lower grill plates. 2. Turn the grill ON and set the temperature to 100 ° F.
– 8 – PL-41398-1 HANDLE GUIDE USING THE CONVENIENT GRILL 1. Preheat the grill to the desired temperature. 2. Grasp the upper grill handle and lower the upper grill onto the product. • Use the upper grill guide to adjust the angle or position of the upper grill until the grill lies squarely over the product.
– 9 – ADJUSTING TENSION SETTING WARNING: DISCONNECT (UNPLUG) ELECTRICAL POWER SUPPLY BEFORE SERVICING. The upper grill plate is spring counter balanced.
– 10 – CLEANING WARNING: DISCONNECT (UNPLUG) ELECTRICAL POWER SUPPLY BEFORE CLEANING. Allow the grill to cool before cleaning. 1. Using the cleaning scraper provided or a stiff wire brush, scrape the debris from the upper grill, then the lower grill.
– 11 – TROUBLESHOOTING GUIDE Upper grill will not hold an upright position • See Adjust Tension Settings on page 9. Uneven Cooking • Temperature too high or too low. • Cooking time too short or too long. • Contact your Hobart Service Representative.
– 12 – – Recipes – The following r ecipes r epr esent a small portion of what the Hobart Convenient Grill can do. W e at Hobart encourage you to try new and varied r ecipes of your own.
– 13 – Grilled Chicken, Roasted Pepper & Fresh Mozzarella Panini Ingr edients: 1 Loaf Chiabatta bread 1 Tsp. Garlic Oil 3 Oz. Grilled, Marinated Chicken, sliced on the bias into 1 ⁄ 4 ” strips 2 Oz. Roasted Red Pepper, julienned 1 ⁄ 4 ” strips 2 1 ⁄ 2 Oz.
– 14 – Grilled Chicken & Pepperonata Ingr edients: 1 6” crusty French roll 4 oz. Grilled marinated chicken, sliced into 1 ⁄ 4 ” strips 3 oz. Pepperonata* 1 Tbsp. Fresh basil, julienned Creating the Panini: 1. Cut the roll in half, lengthwise.
– 15 – Smoked T urkey , Gruyere & Roasted Pepper Panini Ingr edients: 1 loaf Chiabatta bread 2 Tbsp. Olive Mayonnaise (see recipe below) 1 1 ⁄ 2 oz. Smoked Turkey Breast, sliced to 1 ⁄ 16 ” thickness 2 oz. Gruyere cheese, sliced to 1 ⁄ 16 ” thickness 2 oz.
– 16 – Portabella and Spinach Panini Ingr edients: 1 6” crusty French roll 1 c a p Portabella Mushroom, marinated, grilled and cut into 1 ⁄ 4 ” strips (can be replaced with Eggplant) 6 leaves Fresh Spinach, washed and dried 1 Roma Tomato, cut into 1 ⁄ 8 ” slices 1 ⁄ 4 cup Red Onion, diced 1 Tbsp.
– 17 – Grilled V egetables & Fresh Mozzarella Baguette Ingr edients: 1 6” crusty French roll 2 Tbsp. Black Olive Pesto (See recipe below) 6 oz . Grilled, Marinated Vegetables (For example; eggplant, tomatoes, onions, peppers, mushrooms) 2 1 ⁄ 2 oz.
– 18 – Reuben Panini Ingr edients: 2 slices “Old World” rye or wheat bread 2 Tbsp. Thousand Island Dressing 4 oz. Corned Beef 2 oz. Sauerkraut, squeezed dry 2 oz. Swiss Cheese Creating the Panini: Preheat grill to 400 ° F prior to grilling. 1.
– 19 – Fontina T oast Ingr edients: 1 loaf Chiabatta Bread, sliced into 1 ⁄ 2 ” strips, lengthwise 1 tsp. Garlic Oil 2 oz. Imported Fontina, sliced to 1 ⁄ 16 ” thickness 2 oz. Roasted Peppers, julienned 1 oz. Marinated Mushrooms, sliced to 1 ⁄ 8 ” thickness Creating the Fontina T oast: Preheat grill to 400 ° F prior to grilling.
– 20 – Panini Club Ingr edients: 1 French Baguette 2 Tbsp. Olive Mayonnaise (see recipe on page 15) 2 1 ⁄ 2 oz. Rotisserie Chicken, pulled into 1 ⁄ 2 ” strips 1 1 ⁄ 2 oz. Tomato, sliced to 1 ⁄ 8 ” thickness 1 1 ⁄ 2 oz. Bacon, cooked crisp Creating the Panini: Preheat grill to 400 ° F prior to grilling.
– 21 – Pepperonata Ingr edients: 2 Tbsp. Garlic Oil (see the recipe on page 19) 1 ⁄ 8 tsp. Hot Red Pepper Flakes 8 oz. Spanish Onion, julienned 8 oz. Red Bell Pepper, julienned 8 oz. Banana Pepper, julienned 2 Tbsp. Kalamata Olives, pitted and coarsely chopped 1 Tbsp.
– 22 – ”BBT” Bocconcini, Basil & T omato Panini Ingr edients: 1 loaf Chiabatta Bread 1 tsp. Garlic Oil 4 oz. Fresh Mozzarella, sliced to 1 ⁄ 4 ” thickness 2 oz. Tomato, sliced to 1 ⁄ 8 ” thickness 1 ⁄ 4 oz. Fresh Basil leaves, julienned 1 ⁄ 4 tsp.
– 23 – Mozzarella & Prosciutto Panini 1 loaf Chiabatta Bread 2 Tbsp. Italian dressing 5 oz. Prosciutto 2 Roma tomatos, sliced thin 3 oz. Smoked Mozzarella cheese Creating the Panini: Preheat grill to 400 ° F prior to grilling. 1. Cut the loaf of Chiabatta bread in half lengthwise.
– 24 – F-34388 Rev. A (11/99) PRINTED IN THE U.S.A. Y our Own Recipes:.
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat Hobart HCG2 ML-132001 (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen Hobart HCG2 ML-132001 heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens Hobart HCG2 ML-132001 vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding Hobart HCG2 ML-132001 leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over Hobart HCG2 ML-132001 krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van Hobart HCG2 ML-132001 bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de Hobart HCG2 ML-132001 kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met Hobart HCG2 ML-132001 . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.
