Gebruiksaanwijzing /service van het product HFB6 van de fabrikant Hobart
Ga naar pagina of 16
701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 937 332-3000 www.hobartcorp.com FORM 34485 (May 2000) MODEL HFB6 ELECTRIC OVEN MODEL HFB6 ML-126878 ML-126880 N S T R U C T I O N S I.
– 2 – T ABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Unpacking .
– 3 – Installation, Operation, and Care of MODEL HFB6 ELECTRIC OVEN SAVE THESE INSTRUCTIONS GENERAL Your Hobart Flash Bake oven is a versatile oven that employs a revolutionary high quality, high-speed cooking technology. The baking process is so fast that food retains its natural juices.
– 4 – Fa n Flexib le Duct (By Others) O VEN REAR P ower Cord Duct Clamp (By Others) Blower PL-53483 INSTALLATION CODES AND STANDARDS The HFB6 Flash Bake oven must be installed in accordance with: In the United States of America: 1. State and local codes.
– 5 – ELECTRICAL CONNECTION — (Hard Wired Ovens) WARNING : ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH THE APPLICABLE PORTIONS OF THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER LOCAL ELECTRICAL CODES. WARNING : DISCONNECT THE ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT.
– 6 – START-UP TESTING After the oven is connected to the supply circuit, perform the following tests to ensure that the oven is operating properly. Lamp Test Turn the oven on by pressing the ON/OFF button. After a few seconds, the display will settle on Recipe 1.
– 7 – OPERA TION WARNING: THE OVEN AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING, OR SERVICING THE OVEN. PRECAUTIONS • Never attempt to open the oven door while a cook cycle is in progress. Never attempt to operate the oven with the door open.
– 8 – CONTROLS — Model HFB6 DISPLAY The display screen, located at the top of the control panel provides a constant indication of the oven status. It is also used for programming the oven and for the display of information and diagnostic messages.
– 9 – TO START COOKING You can start cooking immediately by choosing a cook mode, a length of time and pressing the START button. Press one of the four cook mode buttons (HI, MED, LO, or BROWN). Then enter the desired cook time in minutes and seconds( up to 99:99 max.
– 10 – PASSWORD PROTECTION FOR PRESETS This oven comes with an optional password protection to prevent accidental changes to the settings stored in the nine preset locations. To Enter a Password 1. Press and hold down the “1” button and press the “6” button simultaneously.
– 11 – CLEANING WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL SUPPLY BEFORE CLEANING THE OVEN. WARNING: THE OVEN AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING, OR SERVICING THE OVEN. The interior cleanliness of the Flash Bake oven is essential to ensure maximum efficiency of your oven.
– 12 – 4. To start the interior cleaning, use a cloth dampened with one of the recommended cleaners. Be sure that the soap is non-caustic. Wipe the food debris out of the oven, working from the back forward. Do not pour cleaning liquids into the oven.
– 13 – OVEN DOOR LAMP SHIELD RAIL UPPER LAMP SHIELD LIFT LAMP SHIELD OVER RET AINING FEA TURE PULL LAMP SHIELD T OWARD YOU LOWER LAMP SHIELD (NON REMOV ABLE) PL-52646 REMOVING AND INSTALLING THE TOP LAMP SHIELD Turn the oven off before removing the lamp shield.
– 14 – MAINTENANCE WARNING: THE OVEN AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE OVEN. WARNING: DISCONNECT THE ELECTRICAL SUPPLY BEFORE PERFORMING ANY MAINTENANCE ON THE OVEN. Do not remove the oven covers or attempt to open the control cabinet.
– 15 – PROBLEM No power to the oven. No power to the oven controls or display. Blower not operating. Oven not cooking. Display screen does not light up. Grill does not rotate. Door does not lock. No "High Power". TROUBLESHOOTING POSSIBLE CAUSES 1.
– 16 – FORM 34485 (May 2000) PRINTED IN U.S.A. ERROR MESSAGES Under certain conditions, the oven will emit a short trill tone alarm when the operator presses a button.
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat Hobart HFB6 (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen Hobart HFB6 heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens Hobart HFB6 vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding Hobart HFB6 leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over Hobart HFB6 krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van Hobart HFB6 bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de Hobart HFB6 kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met Hobart HFB6 . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.
