Gebruiksaanwijzing /service van het product Cooktop van de fabrikant Keating Of Chicago
Ga naar pagina of 16
KEEP THIS MANUAL FOR TRAINING NEW PERSONNEL Keating Of Chicago, Inc. 1-800-KEA TING www .keatingofchicago.com SER VICE MANUAL T OP-SIDE TM COOKER manufactured y ear s 1998 - 2004.
i T ABLE OF CONTENTS SECTION I INTRODUCTION General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 S t andard Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 S t andard Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NOTICE: This operating, installation, and service manual should be given to the user . The operator of the griddle should be familiar with the functions and operation of the griddle. This manual must be kept in a prominent, easily reachable location near the griddle.
1 I INTRODUCTION GENERAL Keating T op-Side TM Cookers are designed to give maximum production efficiency , delivering high quality food products. The following design features are incorporated into Keating T op-Side TM Cookers.
2 ELECTRICAL CONNECTION Each Keating T op-Side TM Cooking head is equipped with a 9' (2.74m) neoprene covered, 12 gauge 4mm(2), three wire with ground electrical cord. No plug is provided. Each cooking head is rated 4000W , 18 amps, single phase at 220 V olts (4.
3 W ARNING THE COOKING HEAD WILL BE HOT . USE PROPER CARE WHEN CLEANING THE COOKING SHEETS. End of day cleaning: Before the griddle is turned off for the day , the cooking sheets should be cleaned as described below . Wear heat resistant gloves for maximum safety during the entire cleaning procedure.
4 Proper care should be taken to fully clean the T op- Side TM Cooker on a regular basis. The control p anel should be cleaned of any greasy residue with a damp cotton cloth. Remove any residue from the ON/OFF switch and the thermostat knob. Wipe down the cabinet, sides and back on a regular basis.
PROBLEM PROBABLE CAUSE SOLUTION POWER ON light does a. No electricity to T op-Side TM a. Connect T op-Side TM Cooker to an not come on. Cooker . approved source of power . b. ON/OFF switch is faulty . b. Replace ON/OFF switch. ELEMENT ON light does a.
6 TH E R M OST A T R E PLACE M E NT K IT (P ART #05 713 8) M OU NTI N G AN D WI R I N G I N STR U CTION S New Thermostat Mounting and Wiring Instructions 1. After removing the old thermost at, drill four larger holes for mounting new housing (See Figure A) .
7 Figure C: W iring Diagram Part # 056840.
8 VI EXPLODED VIEW & P ARTS LIST ORDERING P ARTS Parts may be ordered by p art number by calling 1-800-KEA TING or your local service company . Y ou may also order online at Keating’s p art store, www .keatingofchicago.com Refer to the Keating T op-Side™ Cooker Limited W arranty for complete service and ordering information.
9 TOP-SIDE TM COOKING HEAD FOR MANUF ACTURED YEARS 4/99 - 2004 Figure 6-1 P ART ITEM DESCRIPTION QTY . NUMBER 1 THERMOST A T TEMPERA TURE PROBE KIT 1 016659 2 COOKING HEAD (COMPLETE) 1 1-800-KEA TING 3 STOP CLEVIS PIN, S/S 1 015164 4 SWIVEL BRACKET WIRE SLEEVE (INCL.
10 T o cooking head TOP-SIDE TM COOKER CONTROL P ANEL P ART ITEM DESCRIPTION QTY . NUMBER 1 THERMOST A T 1 057138 2 THERMOST A T KNOB 1 no longer available 3 THERMOST A T DIAL PLA TE 1 no longer avail.
11 VII WIRING DIAGRAM TOP-SIDE TM COOKER WIRING DIAGRAMS.
.
13 SER VICE INFORMA TION If you have a service related question call 1-800-KEA TING . Please state the nature of the call; it will ensure speaking with the appropriate person. Have your serial and model number available when ordering parts. KEA TING OF CHICAGO, INC.
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat Keating Of Chicago Cooktop (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen Keating Of Chicago Cooktop heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens Keating Of Chicago Cooktop vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding Keating Of Chicago Cooktop leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over Keating Of Chicago Cooktop krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van Keating Of Chicago Cooktop bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de Keating Of Chicago Cooktop kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met Keating Of Chicago Cooktop . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.
