Gebruiksaanwijzing /service van het product F20556 van de fabrikant Viking
Ga naar pagina of 10
Viking Installation/ Use & Car e Manual Outdoor Gravity Feed ™ Char coal Smoker F20556 EN (102308 J) Viking Range Corporation 111 Front Str eet Greenwood, Mississippi 38930 USA (662) 455-1200 For product information call 1-888-VIKING1 (845-4641), or visit the Viking Web site at vikingrange.
Congratulations 3 W a r n i n g s W ARNING EXPLOSION HAZARD Do not use the smoker as storage area for flammable materials. Keep area clear and fr ee from combustible materials, gasoline, and other flammable vapors and liquids. Failure to do so can result in death, explosion, or fir e.
5 Important Safety Instructions Getting Started T able of Contents G et ti n g S ta rt e d Important Safety Instructions _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Setup & Seasoning _ _ _ _ _ _.
7 Setup & Seasoning Getting Started Important Safety Instructions 6 Getting Started • Before storing, make sur e the smoker is cool. Keep stored outside in a well-ventilated area out of the r each of children. • Keep the ventilation opening at the top free and clear to allow proper flow of air .
9 Getting Started 8 Getting Started 1 2 3 5 4 Featur es Firing & Feeding 1. Remove the rain cap from the smoke stack of the smoker . Never operate your smoker with the rain cap on. 2. Make sure the main/fr ont door of the smoker is closed and latched.
Operation 1 1 1 0 Operation Smoking Smoki ng intensif ies the flav or by adding s moke to the c ooking pr ocess. T o achieve am ple smoke rin g and flavor a dd your favor ite choice of w ood chunks i nto the ash pa n throu gh the fir ebox door ( small door on r ight).
1 2 Operation Operation 1 3 Cold Smoking Chart Cooking Tips Food T ype Cold Smoking Time Beef 90 minutes Pork 60 minutes Chicken 4 0 minutes Duck 4 0 minutes Game (venison) 40 minutes Salmon/T una Fillets 40 minutes Shellfish (shrimp, scallops, oysters, etc.
1 5 1 4 Operation Cooking Tips Ribs Appr oximat e Cooking Ti me = 4 hours Use loi n back or spar e rib side s. Complet ely cover wi th favorit e rub. 1. Fill th e ash pan with so aked wood ch unks. 2. Bring smoker te mperatur e to 250° F and hold temp eratur e stead y .
1 7 Product Car e 1 6 Product Car e Service Infor mation If service is requir ed: 1. Call your dealer or authorized service agency . The name of the authorized service agency can be obtained from the dealer or distributor in your area.
1 9 1 8.
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat Viking F20556 (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen Viking F20556 heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens Viking F20556 vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding Viking F20556 leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over Viking F20556 krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van Viking F20556 bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de Viking F20556 kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met Viking F20556 . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.
