Gebruiksaanwijzing /service van het product ZYB 590 XL van de fabrikant Zanussi
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ZYB 590 XL ZYB 591 XL User manual Built-in oven Benutzer- information Einbau- Backofen.
2 Thank you for selecting our appliance We wish you lots of enjoyment with your new appliance and we hope that you will consider our brand again when purchasing household appliances. Please read this user manual carefully and keep it throughout the product life cycle as a reference document.
3 Warnings and Important Safety Information .................................................................................... 4 Description of the appliance ...........................................................................................
4 W arnings and Important Safety Information Always keep these user instructions with the appliance. Should the appliance be passed on to third persons or sold, or if you leave this appliance behind when you move house, it is very important that the new user has access to these user instructions and the accompanying information.
5 People Safety • This appliance is intended for use by adults. It is dangerous to allow children to use it or play with it. • Children should be kept away while the oven is working. Also, after you have switched the oven off, it remains hot for a long time.
6 Description of the appliance 1. Control panel 2. Electronic programmer 3. Air vents for cooling fan 4. Grill 5. Oven light 6. Oven fan 7. T elescopic runners 8.
7 Control panel Push buttons 1. ON / OFF 2. Oven Function Control 3. Fast Heat Up Function 4. Pyrolytic Function 5. Decreasing Control “ “ (Time or Temperature) 6.
8 T o set the correct time of day: 1) Press button and, while the symbol is flashing, s et the correct time of day by pressing buttons “ “ or “ “ (Fig. 1 ) . The time arrow symbol will disappear about 5 seconds after the correct time is displayed.
9 During this time, an unpleasant odour may be emitted. This is absolutely normal , and is caused by residues of manufacturing. Once this operation is carried out, let the oven cool down, then clean the oven cavity with a soft cloth soaked in warm water to which a little mild washing- up liquid has been added.
10 When the required temperature is reached, an acoustic alarm will sound for a short time and the thermometer symbol will illuminate permanently. How to set the temperature and cooking time Press button “ “ and “ “ to increase or decrease the pre-set temperature while the “ ° ” symbol is flashing (Fig.
11 Function symbols Fan cooking - This setting allows you to roast or roast and bake simultaneously using any shelf, without flavour transference. Pre-set tempe- rature: 175 °C Conventional cooking - The heat comes from both the top and bottom element, ensuring even heating inside the oven.
12 Using the oven The oven has four shelf levels. The shelf positions are counted from the bottom of the oven as shown in the diagram. Shelf levels 2 and 4 are fitted with telescopic shelf supports to allow en easier operation when inserting or removing the shelves.
13 Fan cooking The air inside the oven is heated by the element around the fan situated behind the back panel. The fan circulates hot air to maintain an even temperature inside the oven.
14 level and is particularly suitable for dishes which require extra base browning such as quiches and flans. Gratins, lasagnes and hotpots which require extra top browning also cook well in the conventional oven. How to use the conventional oven 1. Switch the oven ON.
15 conventional grilling. The grill element and the oven fan operate simultaneously, circulating hot air around the food. The need to check and turn the food is reduced.
16 On Roasting: Do not roast joints smaller than 1 kg. Smaller pieces could dry out when roasting. Dark meat, which is to be well done on the outside but remain medium or rare inside, must be roasted at a higher tem- perature (200°C-250°C). White meat, poultry and fish, on the other hand, require a lower temperature (150°C-175°C).
17 Programming the Oven How to set the minute minder 1. Press button to select the Minute Minder function. The relevant symbol will flash and the control panel will display "0.00". (Fig. 7) 2. Press button “ “ to select the required time.
18 3) While the symbol is flashing, press button “ “ to select the required time. Maximum time is 23 hours 59 minutes. The programmer will wait 3 seconds and then start running. 4) When cooking time is over , the oven will be switched off automatically and an acoustic alarm will be heard while the control panel will display "0.
19 Special functions Automatic Cut -Off Function The oven will switch off automatically if any change of setting is made, according to the table bel ow (Fig.
20 To unlock the oven: Press buttons and “ “ at the same time and keep them pressed for about 3 seconds. An acoustic signal will be emitted and the indication ‘SAFE’ will go off.
21 Demo mode This mode is intended to be used in shops to demonstrate the oven functionality without any power consumption except the interior light, th e display and the fan. This function can only be switched on when the appliance is first connected.
22 Baking and Roasting T able Conventional Cooking and Fan Cooking Timings do not include pre-heating. The empty oven should always be pre-heated for 10 minutes . (*) If you cook more than one dish at the same time, we recommend you place them on the levels quoted between brackets.
23 Rolled joints (turkey) 1 1000 3 200 30~40 20~30 Chicken ( cut in two) 2 1000 3 200 25~30 20~30 Chicken legs 6 - - 3 2 0 0 15~20 15~18 Quail 4 50 0 3 2 00 25~30 20~25 V egetable gratin -- -- 3 20 0 20~25 - - St.
24 Before cleaning switch the oven off and let it cool down. The appliance must not be cleaned with a superheated steam cleaner or a steam jet cleaner . Important: Before carrying out any cleaning operation, the appliance must be disconnected from the power supply .
25 Pyrolytic cleaning The oven cavity is coated with a special enamel resistant to high temperatures. During the pyrolytic cleaning operation, the tempe- rature inside the oven can reach about 500 °C thus burning food residuals.
26 How to use the pyrolytic cleaning function Before activating the pyrolytic cleaning function, remove any excessive spillage and make sure that the oven is empty. Do not leave anything inside it (e.g. pans, grids, baking tray, dripping pan, etc.) as this could heavily damage them.
27 Cleaning Clean the set of shelf supports with telescopic rails on the outside only with commercially available detergents. Rinse well and dry with a soft cloth. The telescopic rails must not be cleaned in the dishwasher. When cleaning the shelf supports, take care not to remove the lubricating grease behind the telescopic runners.
28 disappear , the acoustic signal will stop, the oven lamp will switch off and the pyrolytic cleaning cycle starts (Fig. 22). As soon as the oven heats up, the thermometer symbol rises slowly , indicating that the temperature inside the oven is increasing.
29 T o programme the pyrolytic cleaning cycle (delayed start, automatic stop) If you desire, you can programme the starting and ending time of the pyrolytic cleaning cycle. 1. Press button to switch on the oven. Press button as often as necessary , until the “Pyro“ function symbol (level 1 - P I) appears in the display .
30 Cleaning The Oven Door The oven door is made up of four glasses. It is possible to remove them for easier cleaning. Before cleaning the oven door, we recommend you to remove it from the oven. Do not extract all the inner glasses at the same time. 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 DO NOT clean the oven door while the glass panels are warm.
31 Clean the oven door glass with warm water and a soft cloth only. Never use harsh abrasives as they could damage the special heat-resistant surface of the inner glasses. Once the cleaning is carried out, refit the oven door, following the procedure in reverse.
32 It is not possible to reverse the oven door . Models in stainless steel or aluminium We recommend to clean the oven door using only a wet sponge and dry it up after cleaning with a soft cloth. Never use steel wool, acids or abrasive products as they can damage the oven surface.
33 Replacing The Oven Light Disconnect the appliance If the oven bulb needs replacing, it must comply with the following specifications: - Electric power: 40 W - Electric rate: 230 V (50 Hz) - Resistant to temperatures of 300°C - Connection type: E14.
34 If the appliance is not working correctly , please check the following before contacting the Electrolux Service Centre: Something not working SOLUTION Press button , then select a cooking function.
35 T echnical Data Heating element ratings Bottom oven element 1000 W Top heating element 800 W Full oven (Top+Bottom) 1800 W Grill 1650 W Full grill 2450 W Fan Cooking heating 2000 W Pizza function 3.
36 Instructions for the Installer Installation and connection must be done in compliance with the regulations in force. Any interventions must be carried out when the appliance is switched off. Only accredited engineers may work on the appliance. The manufacturer disclaims any liability if the safety measures are not observed.
37 Instructions for Building In For problem-free functioning of the built-in appliance, the kitchen unit or the recess into which the appliance is built must have suitable dimensions.
38 Guarantee/Customer Service (for the United Kingdom only) Standard guarantee conditions We, Zanussi-Electrolux, undertake that if within 12 months of the date of the purchase this Zanussi- Electrolu.
39 · Appliances found to be in use within a commercial environment, plus those which are subject to rental agreements. · Products of Electrolux manufacturer that are not marketed by Electrolux.
40 Declaration of guarantee terms (for Belgium only) Our appliances are produced with the greatest of care. However, a defect may still occur. Our consumer services department will repair this upon request, either during or after the guarantee period.
41 European guarantee This appliance is guaranteed by Electrolux in each of the countries listed at the back of this user manual, for the period specified in the appliance guarantee or otherwise by law .
42.
electrolux 43 Wir danken Ihnen, dass Sie sich für dieses Gerät entschieden haben. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Gerät viel Freude und hoffen, dass Sie sich auch in Zukunft beim Kauf von Haushaltsgeräten für unsere Produkte entscheiden werden.
electrolux 44 Warnungen und wichtige Hinweise ............................................................................................. 45 Gerätebeschreibung ........................................................................................
electrolux 45 Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte nämlich das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft .
electrolux 46 • Schalten Sie vor der Reinigung des Backofens entweder den Strom ab oder ziehen Sie den Netzstecker . • Stellen Sie sicher , dass der Backofen auf die Position “AUS “ gestellt ist, wenn er nicht mehr benutzt wird.
electrolux 47 Gerätebeschreibung 1. Bedienblende 2. Elektronische Zeitschaltuhr 3. Luftauslässe für Kühlgebläse 4. Grillrost 5. Innenbeleuchtung 6.
electrolux 48 Bedienblende Drucktasten 1. EIN / AUS 2. Backofen-Funktionstaste 3. Schnellaufheizfunktion 4. Pyrolytische Reinigungsfunktion 5. Verringerungstaste “ ” (Uhrzeit oder Temperatur) 6. Erhöhungstaste “ ” (Uhrzeit oder Temperatur) 7.
electrolux 49 Einstellen der Uhrzeit: a) Drücken Sie die Taste und stellen Sie, während das Symbol blinkt, die Uhrzeit mit den Tasten “ ” oder “ ” ein (Abb. 1) . Der Uhrzeitpfeil wird etwa 5 Sekunden nach der genauen Zeitanzeige ausgeblendet.
electrolux 50 - Öf fen Sie zur Belüftung ein Fenster. Wiederholen Sie den V organg mit der Funktion “Heißluft” und “Großflächengrill” für etwa 5-10 Minuten. Dabei kann sich ein unangenehmer Geruch entwickeln. Die ist absolut normal . Die Ursache sind Herstellungsrückstände.
electrolux 51 3 ) Wenn die voreingestellte Temperatur nicht geeignet ist, stellen Sie mit der Taste “ ” oder “ ” die Temperatur ein. Die Temperaturangabe wechselt dabei in Schritten zu je 5 Grad. - Mit steigender Temperatur im Backofen beginnt das Thermometersymbol langsam anzusteigen und gibt damit die aktuelle Backofentemperatur an.
electrolux 52 Funktionssymbole Heiß-/Umluft - Bei dieser Einstellung können Sie auf mehreren Ebenen gleichzeitig Braten oder Braten und Backen, ohne dass es zu einer Aromaübertragung kommt. Voreingestellte Temperatur: 175 °C Ober- und Unterhitze - Die Hitze kommt von oben und unten und wird gleichmäßig im Garraum verteilt.
electrolux 53 Gebrauch des Backofens Einschubebenen In den Backofen können die Backbleche, der Rost oder die Fettpfanne in 4 Ebenen eingeschoben werden. In den T abellen zum Braten, Backen oder Grillen ist die jeweilige Ebene mit angegeben. Die Einschubebene 2 und 4 von unten besitzt einen T eleskopauszug.
electrolux 54 Heiß-/Umluft Die Luft im Backofen wird durch ein Heizelement erwärmt, das um das Gebläse auf der Rückseite angeordnet ist. Das Gebläse wälzt die Heißluft im Garraum um und hält eine gleichmäßige T emperatur aufrecht.
electrolux 55 empfohlenen Temperaturen. Denken Sie daran, die Temperaturen Ihrer eigenen Rezepte für Ober-/Unterhitze um 20-25 °C zu reduzieren. - Gleichmäßige Hitzeverteilung beim Backen Die Heißluftfunktion sorgt für gleichmäßige Hitze auf allen Einschubebenen.
electrolux 56 zu gewährleisten. - Geben Sie Speisen stets in Geschirr passender Größe, um ein Überlaufen auf den Ofenboden zu vermeiden und die Reinigung des Backofens zu erleichtern. - Stellen Sie niemals Speisen, Büchsen oder Backgeschirr direkt auf den Ofenboden , da dieser sehr heiß wird und das Geschirr beschädigen kann.
electrolux 57 Sie Speisen wie z. B. Fisch, Leber und Nieren direkt auf das Grillblech legen. - V or dem Grillen sollte das Grillgut stets gut trocken getupft werden, damit es beim Grillen nicht spritzt. Pinseln Sie mageres Fleisch und Fisch mit etwas Öl oder geschmolzener Butter ein, damit das Grillgut beim Garen nicht austrocknet.
electrolux 58 Benutzung des Kleinflächengrills Der Kleinflächengrill liefert schnelle direkte Hitze für die Mitte des Grillblechs. Bei Benutzung des Kleinflächengrills für kleinere Mengen Grillgut sparen Sie unter Umständen Energie. 1 . Den Backofen einschalten.
electrolux 59 Praktische Tipps Zum Backen: Backgut erfordert gewöhnlich eine mittlere T emperatur (150°C-200°C). Daher sollte der Backofen ca. 10 Minuten lang vorgeheizt werden. Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der Backzeit abgelaufen ist.
electrolux 60 Programmieren des Backofens So stellen Sie den Kurzzeitwecker ein 1 ) Wählen Sie mit der T aste die Kurzzeituhrfunktion an. Das entsprechende Symbol blinkt und auf der Bedienblende erscheint “0.00”. (Abb. 7) 2) Stellen Sie mit der T aste “ ” die gewünschte Zeit ein.
electrolux 61 2) Die T aste drücken, um die Funktion “Gardauer” zu wählen. Das Gardauersymbol blinkt und auf dem Display wird “0.00” angezeigt. (Abb. 9) 3 ) Während das Symbol blinkt, mit der T aste “ ” die gewünschte Zeit einstellen. Die Höchstzeit ist 23 Stunden 59 Minuten.
electrolux 62 Sonderfunktionen Automatische Abschaltung des Backofens Wenn keine Änderung der Einstelllungen vorgenommen wird, schaltet sich der Ofen automatisch entsprechend der folgenden Tabel- l e ab (Abb.
electrolux 63 3) Damit ist der Backofen gesperrt. Weder einzelne Funktionen noch eine T emperatur können ausgewählt werden. So entsperren Sie den Backofen: Drücken Sie die Tasten und “ ” gleichzeitig etwa 3 Sekunden lang. Ein akustisches Signal ist zu hören und die Anzeige „SAFE” erlischt.
electrolux 64 Demo-Modus Dieser Modus dient den Fachgeschäften zur V orführung der Backofenfunktionen ohne Stromverbrauch, abgesehen von der Innenbeleuchtung, de m Display und dem Ofengebläse. Diese Funktion lässt sich nur bei Erstanschluss einschalten.
electrolux 65 Back- und Brattabelle Ober- und Unterhitze sowie Heiß-/Umluft Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen . (*) Falls Sie gleichzeitig mehr als ein Gericht garen, empfehlen wir, diese auf den in Klammern angegebenen Ebenen abzustellen.
electrolux 66 Rouladen (Pute) 1 1000 3 200 30~40 20~30 Hähnchen (halbiert) 2 1000 3 200 25~30 20~30 Hähnchenschenkel 6 — 3 20 0 15~20 15~18 Wachtel 4 50 0 3 20 0 25~30 20~25 Gemüsegratin — — 3 20 0 20~25 — St.
electrolux 67 V or dem Reinigen den Backofen ausschalten und abkühlen lassen. Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. Wichtig: V or der Durchführung jeglicher Arbeiten muss das Gerät von der Stromversorgung getrennt werden.
electrolux 68 Pyrolytische Reinigung Die Backröhre ist mit einem hitzebeständigen Spezialemail beschichtet. Während der pyrolytischen Selbstreinigung kann die Temperatur im Inneren des Ofens mehr als 500 °C erreichen und somit Speisereste verbrennen.
electrolux 69 Benutzung der pyrolytischen Selbstreinigung Entfernen Sie vor dem Einschalten der pyrolytischen Reinigungsfunktion alle ausgelaufenen Flüssigkeiten und vergewissern Sie sich, dass der Ofen leer ist. Lassen Sie nichts im Ofeninneren (Pfannen, Roste, Backbleche, Fettpfannen usw.
electrolux 70 Ebenso mit dem Einhängegitter auf der anderen Backofenseite verfahren. Reinigung Die beiden Einhängegitter mit T eleskopauszugschienen nur mit handelsüblichen Reinigungsmittel außen reinigen.
electrolux 71 3. Nach Auswahl der pyrolytischen Funktion beginnt das Symbol “Pyro” auf dem Display zu blinken und wartet auf die Bestätigung, den Reinigungszyklus zu starten. 4. Drücken Sie zur Bestätigung der gewünschten pyrolytischen Funktion die T aste .
electrolux 72 Programmierung des pyrolytischen Reinigungszyklus (Startzeitvorwahl, automatischer Halt) Falls Sie es wünschen, können Sie programmieren, wann die pyrolytische Reinigung beginnen und enden soll. 1. Schalten Sie mit der T aste den Backofen ein.
electrolux 73 Abb. 24 Drücken Sie ‘ ’ oder ‘ ’ um die gewünschte Zeit des Zyklusende auszuwählen (Abb. 24). Nach wenigen Sekunden blinken die Anzeige “Pyro” und das Symbol nicht mehr , das akustische Signal verstummt, während das Symbol Garzeit blinkt, bis der pyrolytische Reinigungszyklus startet.
electrolux 74 Reinigen der Backofentür Die Ofentür besteht aus vier Glasscheiben. Die Scheiben können zum leichteren Reinigen entfernt werden. Bauen Sie die Ofentür aus, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Die Glasscheiben dürfen nicht gleichzeitig herausgezogen werden.
electrolux 75 Reinigen Sie die Ofentürscheiben nur mit warmem Wasser und einem weichen Tuch. Verwenden Sie keine Scheuermittel, die die hitzebeständige Spezialoberfläche der inneren Glasscheiben beschädigen können. Bauen Sie nach dem Reinigen die Ofentür wieder ein und gehen Sie dabei in umgekehrter Reihenfolge vor.
electrolux 76 10 10 10 10 10 9 9 9 9 9 8 8 8 8 8 Der Türanschlagwechsel ist bei dieser Türausführung nicht möglich. Geräte in Edelstahl oder Aluminium Wir empfehlen, die Backofentür nur mit einem nassen Schwamm zu reinigen und hinterher mit einem weichen T uch zu trocknen.
electrolux 77 Garraum Der Emailleboden des Garraums lässt sich am Besten reinigen, wenn der Backofen noch warm ist. Wischen Sie ihn nach jedem Backofengebrauch mit einem weichen in Seifenwasser angefeuchteten Schwamm aus.
electrolux 78 Führen Sie bei einer Störung die folgenden Kontrollen aus, bevor Sie den Kundendienst rufen. Störung - was tun? ABHILFE Berühren Sie die Taste und wählen Sie anschließend eine Garfunktion.
electrolux 79 Technische Daten Heizleistung Unterer Heizkörper 1000 W Oberer Heizkörper 800 W Oberer/unterer Heizkörper 1800 W Grill 1650 W Großflächengrill 2450 W Heißluft - Beheizung 2000 W Pi.
electrolux 80 Anweisungen für den Installateur Einbau und Installation sind streng unter Beachtung der bestehenden V orschriften durchzuführen. Alle Eingriffe dürfen nur bei ausgeschaltetem Gerät vorgenommen werden. Eingriffe dürfen nur von anerkannten Fachleuten durchgeführt werden.
electrolux 81 Einbau-Anweisungen Für einen störungsfreien Betrieb des Einbaugerätes muss das Einbaumöbel oder die Einbaunische geeignete Abmessungen aufweisen.
electrolux 82 Garantie/Kundendienst Belgien Unsere Geräte werden mit größter Sorgfalt hergestellt. Trotzdem kann es einmal zu einem Defekt kommen. Unser Kundendienst übernimmt auf Anfrage gerne die Reparatur, und zwar sowohl während des Garantiezeitraums als auch danach.
electrolux 83 10. Leicht zu transportierende Geräte müssen beim Kundendienst abgegeben bzw. dorthin geschickt werden. Heimkundendienst kommt nur bei großen Geräten oder bei Einbaugeräten in Frage.
electrolux 84 Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden.
electrolux 85 Dit apparaat wordt door Electrolux in elk van de achter in deze handleiding genoemde landen gedurende de in het bij het apparaat behorende garantiebewijs genoemde periode of anderszins bij de wet gegarandeerd.
electrolux 86.
electrolux 87 0.79 kWh 53 43 min. 1130 cm² ZYB 590/591XL 0.78 kWh 41 min..
electrolux 88 35698-8501 11/07 R. A www .zanussi-electrolux.co.uk www .zanussi.de.
Een belangrijk punt na aankoop van elk apparaat Zanussi ZYB 590 XL (of zelfs voordat je het koopt) is om de handleiding te lezen. Dit moeten wij doen vanwege een paar simpele redenen:
Als u nog geen Zanussi ZYB 590 XL heb gekocht dan nu is een goed moment om kennis te maken met de basisgegevens van het product. Eerst kijk dan naar de eerste pagina\'s van de handleiding, die je hierboven vindt. Je moet daar de belangrijkste technische gegevens Zanussi ZYB 590 XL vinden. Op dit manier kan je controleren of het apparaat aan jouw behoeften voldoet. Op de volgende pagina's van de handleiding Zanussi ZYB 590 XL leer je over alle kenmerken van het product en krijg je informatie over de werking. De informatie die je over Zanussi ZYB 590 XL krijgt, zal je zeker helpen om een besluit over de aankoop te nemen.
In een situatie waarin je al een beziter van Zanussi ZYB 590 XL bent, maar toch heb je de instructies niet gelezen, moet je het doen voor de hierboven beschreven redenen. Je zult dan weten of je goed de alle beschikbare functies heb gebruikt, en of je fouten heb gemaakt die het leven van de Zanussi ZYB 590 XL kunnen verkorten.
Maar de belangrijkste taak van de handleiding is om de gebruiker bij het oplossen van problemen te helpen met Zanussi ZYB 590 XL . Bijna altijd, zal je daar het vinden Troubleshooting met de meest voorkomende storingen en defecten #MANUAl# samen met de instructies over hun opplosinge. Zelfs als je zelf niet kan om het probleem op te lossen, zal de instructie je de weg wijzen naar verdere andere procedure, bijv. door contact met de klantenservice of het dichtstbijzijnde servicecentrum.
